Blomme, 'Italiensk Svedske'Dejlig, fast, lækker, krydret blomme, med kraftig smag. Kendes også som 'Svedske' eller alm. svedskeblomme'. Også velegnet til madlavning og frysning. Oval med mørkt blådugget skind. Modner ulimo september til oktober. Træet er bredkronet, middel størrelse og let overhængende i grenene. Delvist selvbestøvende, og bestøver alle andre sorter.